Overdrukventielen hebben als doel om de inwendige en uitwendige druk van cel in evenwicht te brengen bij negatieve toepassingen. Dit is nodig om geen druk uit te oefenen op de structuur van de vriescellen. (Vervorming, ... kunnen namelijk voorkomen bij niet gebruik van overdrukventielen.) Een overdrukventiel is voorzien van een luchtventiel (voor onderdruk of overdruk) en van een verwarmde weerstand, ingebouwd in de behuizing. Gebruik afhankelijk van volume en ruimtetemperatuur